Lungo-Kapseln für Nespresso®

Was ist eine Lungo?

Lungo ist Italienisch und heißt direkt übersetzt „lang“. Es bedeutet aber auch „verlängerter Kaffee“, welches eine sinnvolle Übersetzung ist, da sie normalerweise ein oder zwei „Schüsse“ Espresso und dreimal so viel Wasser beinhaltet. Der Lungo sollte nicht mit dem ”Americano” oder dem ”langen schwarzen” verwechselt werden, da das Wasser bei einem Lungo durch die Kaffeekapseln filtriert wird, anstatt es im Nachhinein hinzuzufügen. Dies wird gemacht, um die Creme des Kaffees zu bewahren. Da der Kaffee unter Druck gebraut worden ist, ist der erreichte Geschmack immer verschieden, auch wenn er mit dem gleichen Anteil Kaffee und Wasser hergestellt worden ist. Milder als ein Espresso, aber immer noch voll im Geschmack und Nervenkitzel. So, wie es sein soll.

Wieso eine Lungo-Kapsel wählen?

Mit einer Lungo Kaffeekapsel für Nespresso® schmecken Sie mehr davon, was im Kaffee vorhanden ist. Bei manchen Kaffeebohnen bekommen Sie bei der Zubereitung eines Lungos eher einen bitteren Geschmack, als dies bei einem Espresso der Fall wäre  Aber wenn Sie die richtigen und zur Perfektion gerösteten Bohnen benutzen, entnehmen Sie ihnen mit einer Kaffeekapsel für Nespresso®den vollen Geschmack.

Ein weiterer Grund eine Lungo-Kapsel zu wählen, ist, dass die Lungo-Kapsel die größte Tasse Kaffee ergibt, die Sie mit einer Nespresso® Maschine herstellen können. Und einmal ehrlich; ein langes und anregendes Gespräch mit netten Freunden lässt sich wohl kaum über einem Espresso oder einem Ristretto führen.

Wie soll ein Lungo getrunken werden?

Kaffee soll gewöhnlich geschlürft werden, genau wie es professionelle Vorkoster machen. Dies mag nicht sehr höflich erscheinen, aber es bringt die ganze Bandbreite von Geschmack aus der Kaffeekapsel für Nespresso®, wenn Sie Ihren Kaffee auf diese Weise „lüften“. Ansonsten verbliebe das Aroma eingeschlossen.

Wenn Sie hochwertigen Kaffee wie die Kaffeekapseln für Nespresso® benutzen, werden sie eine wunderbare, hellbraune Creme als obere Schicht vorfinden. Sie werden feststellen, dass diese oft einen bitteren Geschmack hat. Wenn Sie jedoch vor dem Schlürfen ihren Kaffee umrühren, wird der Kaffee intensivere Aromen freigeben.

Verweilen Sie länger, probieren Sie einen Lungo

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